カテキンでコレステロールが下がる？なんで緑茶と和食は相性が良いの？といった暮らしに役立つお茶の成分や健康性をご紹介します。

つらい花粉症シーズンに注目！
カテキンのアレルギー緩和効果

三寒四温で春の陽気を感じ始めると、お花見やピクニックなどの行楽が楽しみになりますね。そんな季節ですが、毎年“花粉症”がつらいという方も多いのでは？

緑茶カテキンでインフルエンザ予防！
うがいも飲んでも効果あり？

毎年、寒さが厳しくなって乾燥し始めると気になるのが“風邪”。特に、“インフルエンザ”は予防していきたいですね。 緑茶に多く含まれている「カテキン」は、抗ウイルス作用があることが知られています。

気になる体脂肪に緑茶カテキンの効果とは

年を重ねるたびに気になる「体脂肪」。コレステロールの吸収を抑える緑茶のカテキンの一種『ガレート型カテキン』が体脂肪にも効果有り？

食事のときに何を飲む?
和食をもっとおいしくする緑茶の効果

食事と一緒に楽しむ飲み物選びは、意外と大切。今回は、和食と緑茶の食べ合わせを調査しました。その相性に、納得の理由あり！

茶道の先生は認知症になりにくい？
抹茶と脳のメカニズム

誰でも発症する恐れがある「認知症」。国内の高齢化も進み、年々注目の集まる病気のひとつとなっています。その「認知症」に抹茶が有効かもしれません。

食事と一緒にカテキン摂取
カテキンとコレステロールの意外な関係

緑茶の渋みの成分「カテキン」。このカテキンは大きく分けて2種類に分けられます。その一種『ガレート型カテキン』とコレステロールの関係をご紹介します。