お茶百科キッズ

使［つか］う道具［どうぐ］

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  きゅうす

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  湯［ゆ］のみ

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  ポット

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  せん茶［ちゃ］

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  ティースプーン

きゅうすにせん茶［ちゃ］の葉［は］を入［い］れる。

ティースプーンでおよそ1ぱい分［ぶん］（約［やく］2グラム）が、１人［り］分［ぶん］のせん茶［ちゃ］の葉［は］の量［りょう］の目安［めやす］です。

お湯［ゆ］をさます。

きゅうすにお湯［ゆ］を入［い］れてしばらく待［ま］つ。

お茶［ちゃ］ができるまで、20秒［びょう］から30秒［びょう］くらい待［ま］ちます。
きゅうすを使［つか］うことで、お茶［ちゃ］の葉［は］がお湯［ゆ］の中［なか］で広［ひろ］がり、
お茶［ちゃ］の成分［せいぶん］が出［で］やすくなります。

湯［ゆ］のみに注［そそ］ぐ。

きゅうすの中［なか］のお茶［ちゃ］を残［のこ］さずに入［い］れるのがポイントです。

何人分［なんにんぶん］かをまとめて作［つく］る時［とき］は、
一［ひと］つの湯［ゆ］のみに一度［いちど］に入［い］れてしまうのではなく、
少［すこ］しずつ順番［じゅんばん］に入［い］れていきましょう。