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6月のお茶を使った料理レシピ

緑茶ドラ 茶葉

人気のおやつに、ほのかなお茶の香りと彩りをプラス!

材料(5個分)
  • ホットケーキミックス 200g
  • 牛乳 1/4カップ
  • 濃いめの煎茶(抽出液) 1/2カップ
  • 卵 1個
  • 小倉あん 1缶
作り方
  • 1.ボールに牛乳、濃いめの煎茶、卵、ホットケーキミックスを入れてよく混ぜます。
  • 2.ホットプレートまたはフライパンにサラダ油少々を熱し、10枚分の皮を焼きます。
  • 3.冷めたらあんをはさみます。

少ないオイルで揚げ焼きするパネソテーなら、ボリュームがあるのにカロリーは、ぐっと控えめ。ハーブ代わりのお茶の香りがおいしさを引き立て、冷めてもおいしいから、お弁当のおかずにも、もってこい。


ほんのり甘い「お茶と梅酒のカクテル」は食前酒として、さっぱりとした口当たりの「ティー・ジンバック」は食事のお供にぴったりです。たまにはビールをお休みして、こんなカクテルで乾杯しませんか?



上品な帆立の旨みをほのかな抹茶の風味と梅の酸味が引き立てて、ついつい手が出るおいしさ。短時間で揚げるのがコツです。梅干しの塩分で十分おいしいですが、もの足りない方は抹茶塩を添えても。



お茶を味わう

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伊藤園は茶専業メーカーとして創業しました

伊藤園は、1966年、茶専業メーカーとして創業しました。現在は、茶業のトップメーカーであり、茶葉製品用、ドリンク製品用あわせて国産茶葉の約20%を取り扱っています。

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